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ササキミートのいろいろな動画

ササキミートのいろいろな動画

メンチカツ

2018年3月17日から土曜日・日曜日限定でメンチカツの販売をします。
数量は、100個限定です。揚げ始めは、AM8:00から
販売は、AM8:15からの予定です。1個250円(税別)。
山形牛と国産牛・たまご・乳・小麦粉を使用してます。

朝稽古in木瀬部屋。

5月4日に木瀬部屋の朝稽古を見に行ってきました。
出稽古で、北勝富士関が来ていたので、宇良関との稽古を撮ってみました。
本番さながらの気合いの入った稽古でした。

木瀬部屋力士による餅つきの様子がニュースに

12月23日の餅つきの様子がJ:COMニュースで流れてました。
社長がインタビューでめっちゃ緊張しています。
また、今年もやるのかな~?

木瀬部屋力士による餅つき

12月23日の餅つきの様子です。
今回、初の試みでバタバタしてしまいましたが、
次回は、もっと楽しめるように頑張ります。

枝肉の荷積み。

2018年6月11日に買い付けしました山形牛の荷積み風景です。
牛肉は、一頭500kgくらいで、とても重いのですが、
半分になっており動画のように荷積みします。

豚バラ肉 しゃぶしゃぶスライス

国産豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用の
極薄スライスの作業動画です。
1シート300gで店頭販売しております。
バラ肉の大きさにもよりますが、一枚一枚が10g以下でスライスしてます。
極薄スライスのため、食べるときは、1枚ずつしゃぶしゃぶでも、4~5枚を鍋に入れてから、一枚一枚をはがして、
しゃぶしゃぶにしてもおいしく食べられます。

豚ロースしゃぶしゃぶスライス

国産豚ロース肉のしゃぶしゃぶ用の
極薄スライスの作業動画です。
1シート300gで店頭販売しております。
ロース肉の大きさにもよりますが、一枚一枚が10g以下でスライスしてます。
極薄スライスのため、食べるときは、1枚ずつしゃぶしゃぶでも、4~5枚を鍋に入れてから、一枚一枚をはがして、しゃぶしゃぶにしてもおいしく食べられます。

木瀬部屋朝稽古

株式会社ササキミート
〒203-0043
東京都東久留米市下里5-12-13
TEL.042-420-1231
FAX.042-420-1232

食肉の加工業務
食肉の販売業務
食肉の卸業務
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