株式会社ササキミート
〒203-0043
東京都東久留米市下里5-12-13
TEL.042-420-1231
FAX.042-420-1232
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TEL.042-420-1231
FAX.042-420-1232
食肉の加工業務
食肉の販売業務
食肉の卸業務
食肉の販売業務
食肉の卸業務
イベント情報
イベント情報
営業日・時間のご案内
営業日・時間のご案内
１２月の休み ４日・１１日・１８日
１月の休み １日・２日・３日・４日
８日・１３日・１５日
２２日・２９日
月・火・木・金・土 ６：１５～１４：００
日曜日 ８：１５～１４：００
祝日 ８：１５～１２：００
株式会社ササキミートからのお知らせ
株式会社ササキミートからのお知らせ
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2019-12-01 | １２月７日、市場でイベントやります。 |
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2019-12-01 | 年内の営業日のお知らせです。 |
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2019-08-27 | 『J-WAVE TOKYO MORNING RADIO』で紹介されます。 |
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2019-08-12 | 8月14日～16日まで休みです。 |
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2019-08-11 | アド街ック天国に紹介されました!! |
従業員ブログ
従業員ブログ
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2019-08-27 | 取材緊張しました。 |
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2019-07-16 | メンチカツサンドいただきます。 |
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2019-06-02 | 昨日、北勝富士関が来てくれました。 |
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2019-05-30 | 西武園ゴルフ場にて |
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2019-03-02 | ゆうばり国際ファンタスティック映画祭 |
ササキミートのいろいろな動画
ササキミートのいろいろな動画
メンチカツ
2018年3月17日から土曜日・日曜日限定でメンチカツの販売をします。
数量は、１００個限定です。揚げ始めは、ＡＭ８：００から
販売は、ＡＭ８：１５からの予定です。１個２５０円（税別）。
山形牛と国産牛・たまご・乳・小麦粉を使用してます。
朝稽古in木瀬部屋。
５月４日に木瀬部屋の朝稽古を見に行ってきました。
出稽古で、北勝富士関が来ていたので、宇良関との稽古を撮ってみました。
本番さながらの気合いの入った稽古でした。
木瀬部屋力士による餅つきの様子がニュースに
１２月２３日の餅つきの様子がＪ：ＣＯＭニュースで流れてました。
社長がインタビューでめっちゃ緊張しています。
また、今年もやるのかな～？
木瀬部屋力士による餅つき
１２月２３日の餅つきの様子です。
今回、初の試みでバタバタしてしまいましたが、
次回は、もっと楽しめるように頑張ります。
枝肉の荷積み。
2018年６月１１日に買い付けしました山形牛の荷積み風景です。
牛肉は、一頭５００ｋｇくらいで、とても重いのですが、
半分になっており動画のように荷積みします。
豚バラ肉 しゃぶしゃぶスライス
国産豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用の
極薄スライスの作業動画です。
１シート３００ｇで店頭販売しております。
バラ肉の大きさにもよりますが、一枚一枚が
１０ｇ以下でスライスしてます。
極薄スライスのため、食べるときは、１枚ずつしゃぶしゃぶでも、
４～５枚を鍋に入れてから、一枚一枚をはがして、
しゃぶしゃぶにしてもおいしく食べられます。
豚ロースしゃぶしゃぶスライス
国産豚ロース肉のしゃぶしゃぶ用の
極薄スライスの作業動画です。
１シート３００ｇで店頭販売しております。
ロース肉の大きさにもよりますが、一枚一枚が
１０ｇ以下でスライスしてます。
極薄スライスのため、食べるときは、１枚ずつしゃぶしゃぶでも、
４～５枚を鍋に入れてから、一枚一枚をはがして、
しゃぶしゃぶにしてもおいしく食べられます。
木瀬部屋朝稽古
http://www.ssk-meat.co.jp/
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