株式会社ササキミート
〒203-0043
東京都東久留米市下里5-12-13
TEL.042-420-1231
FAX.042-420-1232
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TEL.042-420-1231
FAX.042-420-1232
食肉の加工業務
食肉の販売業務
食肉の卸業務
食肉の販売業務
食肉の卸業務
イベント情報
イベント情報
営業日・時間のご案内
営業日・時間のご案内
１２月の休み ５日・１２日・１９日
１月の休み １日・２日・３日・４日
９日・１４日・１６日
２３日・３０日
月・火・木・金・土 ６：１５～１４：００
日曜日 ８：１５～１４：００
祝日 ８：１５～１２：００
株式会社ササキミートからのお知らせ
株式会社ササキミートからのお知らせ
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2018-10-11 | 今日から通常特売です!! |
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2018-09-06 | 9月・10月の営業日のお知らせです。 |
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2018-08-17 | 今日から通常営業です!! |
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2018-08-10 | 明日１１日は、祝日ですがＡＭ６：１５から営業します。 |
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2018-07-28 | 明日は、メンチカツサンドお休みします。 |
従業員ブログ
従業員ブログ
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2018-06-14 | 豚の解体処理場に行ってきました。 |
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2018-06-12 | 山形牛のセリに行ってきました。 |
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2018-06-06 | 山形の『スカイファームおざき』さんにて。 |
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2018-06-05 | 山形農場見学前夜。 |
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2018-05-28 | 五月場所千秋楽パーティーに行ってきました!! |
ササキミートのいろいろな動画
ササキミートのいろいろな動画
メンチカツ
2018年3月17日から土曜日・日曜日限定でメンチカツの販売をします。
数量は、１００個限定です。揚げ始めは、ＡＭ８：００から
販売は、ＡＭ８：１５からの予定です。１個２５０円（税別）。
山形牛と国産牛・たまご・乳・小麦粉を使用してます。
朝稽古in木瀬部屋。
５月４日に木瀬部屋の朝稽古を見に行ってきました。
出稽古で、北勝富士関が来ていたので、宇良関との稽古を撮ってみました。
本番さながらの気合いの入った稽古でした。
木瀬部屋力士による餅つきの様子がニュースに
１２月２３日の餅つきの様子がＪ：ＣＯＭニュースで流れてました。
社長がインタビューでめっちゃ緊張しています。
また、今年もやるのかな～？
木瀬部屋力士による餅つき
１２月２３日の餅つきの様子です。
今回、初の試みでバタバタしてしまいましたが、
次回は、もっと楽しめるように頑張ります。
枝肉の荷積み。
2018年６月１１日に買い付けしました山形牛の荷積み風景です。
牛肉は、一頭５００ｋｇくらいで、とても重いのですが、
半分になっており動画のように荷積みします。
豚バラ肉 しゃぶしゃぶスライス
国産豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用の
極薄スライスの作業動画です。
１シート３００ｇで店頭販売しております。
バラ肉の大きさにもよりますが、一枚一枚が
１０ｇ以下でスライスしてます。
極薄スライスのため、食べるときは、１枚ずつしゃぶしゃぶでも、
４～５枚を鍋に入れてから、一枚一枚をはがして、
しゃぶしゃぶにしてもおいしく食べられます。
豚ロースしゃぶしゃぶスライス
国産豚ロース肉のしゃぶしゃぶ用の
極薄スライスの作業動画です。
１シート３００ｇで店頭販売しております。
ロース肉の大きさにもよりますが、一枚一枚が
１０ｇ以下でスライスしてます。
極薄スライスのため、食べるときは、１枚ずつしゃぶしゃぶでも、
４～５枚を鍋に入れてから、一枚一枚をはがして、
しゃぶしゃぶにしてもおいしく食べられます。
木瀬部屋朝稽古
http://www.ssk-meat.co.jp/
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